Как лучше всего очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю

Пригоревшая эмалированная кастрюля

Во время приготовления пищи даже у самой хорошей хозяйки обед может пригореть, тогда приходится спасать посуду и искать способы, которые позволят «привести ее в чувства». Вот почему вопрос о том, как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю, многим покажется актуальным. Эмаль – покрытие тонкое, работать с ним металлическими щетками нельзя, нельзя использовать и порошки с абразивной структурой. После их применения эмаль покрывается мелкими царапинами, которые потом обязательно спровоцируют образование нового нагара. В том случае, если пригорела эмалированная кастрюля, расстраиваться не стоит, существует несколько способов, позволяющих легко решить обозначенную проблему. О них и поговорим в статье.

Пригоревшая эмалированная кастрюля

Применение соли

Соль – первый ингредиент, который можно и нужно использовать для того чтобы чистить эмалированные кастрюли в домашних условиях. Каким образом это сделать? Есть два способа, оба хороши тогда, когда необходимо отмыть эмалированную кастрюлю от пригоревшего варенья.

  • Способ №1. Засыпаем изнутри дно солью, заливаем немного воды и оставляем посуду в таком положении часа на два. После чего вода сливается, а посуда отмывается под горячей водой при помощи губки. Если такая процедура не поможет с первого раза почистить пригоревшее дно, ее придется еще раз повторить.
  • Способ №2. В трехстах миллилитрах воды растворяется 50 грамм соли, раствор заливается в пригоревшую емкость, а потом кастрюля ставится на огонь. Солевой раствор необходимо довести до кипения, после огонь убавляется, и соленая вода кипятится в течение сорока минут. Таким образом, пригоревшую эмалированную посуду отмыть от нагара проще всего.

Использование уксуса

Уксусная кислота

Многих интересует вопрос о том, как можно отмыть эмалированную кастрюлю при помощи уксуса. На самом деле рецепт мытья предельно прост: уксусной эссенцией покрывается дно посуды таким образом, чтобы кислота полностью покрыла зону пригара. В таком виде утварь оставляется замачиваться на три часа. Эссенция хорошо размягчает нагар, и даже если посуда сильно пригорела, очистить ее будет достаточно просто.

Выбор соды

Выбор соды для очистки нагара стоит выбирать тогда, когда после кипячения пригорело молоко. Описываемый ингредиент позволит эффективно избавиться от пригара, при этом сохранит эмалированное покрытие в целостности и сохранности.

Для того чтобы отмыть кастрюлю от пригоревшей пищи необходимо влить в нее литр воды, добавить в нее половину стакана соды, поставить на огонь и прокипятить смесь в течение часа на очень медленном огне. После окончания срока огонь просто выключается. Вода должна сама остыть. Смесь воды и соды выливаем лишь через два часа. После этого сгоревшие молочные следы хорошо оттираются обычной губкой.

Использованный кофе

Кофейная гуща

Многие хозяйки, делясь своим опытом и рассказывая о том, как почистить пригоревшую эмалированную кастрюлю, советуют заварить себе чашечку вкусного молотого кофе, насладиться вкусом напитка, а потом оставшуюся гущу использовать по назначению. Она – отличное средство от подгоревших пятен. Кофейная гуща тщательно при помощи ветоши втирается в нужные места, после этого посуда оставляется на час, после этого даже сильнейший пригар должен легко отмыться.

Универсальное сильнодействующее средство

Опытные профессиональные повара на своих кухнях используют другое универсальное средство, позволяющее легко отмыть сильно пригоревшую эмалированную кастрюлю. Для его приготовления они используют: по 50 грамм соды и лимонной кислоты, 100 грамм средства бытовой химии под названием «Белизна». Все три ингредиента тщательно перемешиваются, а потом растворяются в трехстах миллилитрах воды. Готовым раствором заливается пригоревшее дно, а потом посуда ставится на огонь. Смесь должна покипеть в течение получаса, затем целесообразно ей дать самой остыть. После такого ритуала на дне не останется даже следов от сильно пригоревшего варенья.

Отбеливатель "Белизна"

Обратите внимание! Такое же средство можно использовать и для очистки сковороды с антипригарным покрытием.

Другие народные средства

Существует целый ряд других не менее эффективных чистящих средств, которые тоже можно взять на заметку любой хозяйке.

  1. Фрукты и овощи – для того чтобы очистить кастрюлю от пригоревшего молока, можно взять либо репчатый лук, либо кислое яблоко, либо грушу, нарезать овощ или фрукт мелким кубиком, погрузить на дно, залить водой и поварить все это на слабом огне.
  2. Газированные напитки. В составе «Кока-Колы» или «Спрайта» есть кислоты, которые прекрасно подходят для очистки накипи в чайнике и пригоревшей эмалированной кастрюли. Применение напитков становится целесообразным тогда, когда пригар незначительный, когда от применения моющих средств по каким-то причинам стоит отказаться. Газировка выливается в кастрюлю и оставляется в ней на час. Если посуда пригорает сильно, то «Кока-Колу» лучше прокипятить в течение получаса.
  3. Молочная сыворотка. Прокисшее молоко тоже можно использовать тем, кто мечтает узнать, как очистить пригоревшую кастрюлю. Им заливается дно кастрюли на ночь, а потом моется при очищающим средством для посуды.
  4. Экзотический способ. Одна хозяйка очищала пригоревшую корку со дна эмалированной посуды при помощи холода. Она помещала посуду в морозильную камеру на час, а потом под прохладной водой отмывала нагар достаточно легко.
  5. Активированный уголь. Таблетки растираются в порошок, а потом им посыпаются проблемные места. Минут через двадцать дно заливается прохладной водой, через час пригар сам отойдет от стен и дня посуды.

Активированный уголь

Оправдано ли использование бытовой химии

Составы современных средств бытовой химии настолько сильны, что они способны справляться с практически любо поставленной задачей. Они заметно упрощают процессы ухода за кухонной утварью, поэтому вопрос о том, можно ли ими чистить эмалированную кастрюлю от пригоревшего молока или варенья, задают специалистам хозяйки.

В продаже есть специальные составы, предназначенные для обозначенных целей. Но их применение имеет ряд серьезных недостатков:

  • Во-первых, действительно действенными и безопасными для эмалированного покрытия оказываются только импортные составы, стоимость которых достаточно высока. Вот почему многие хозяйки задаются вопросом, как очистить эмалированную кастрюлю от нагара при помощи народных средств. От применения дешевых средств бытовой химии, как показывает практика, проку никакого.
  • Во-вторых, состав любого средства бытовой химии высокотоксичен. В нем есть и щелочи, и кислота, и летучие элементы, вдыхать которые достаточно опасно для человека. Вот почему необходимо строго соблюдать меры предосторожности при работе с бытовой химией, внимательно изучать предварительно инструкцию, составленную производителем и неукоснительно следовать ей. Любые эксперименты чреваты последствиями. В лучшем случае посуда будет просто испорчена, в худшем создастся прямая угроза здоровью.

Средства бытовой химии

Народные средства способны так же эффективно справляться с поставленной задачей, при этом они всегда доступны под рукой, стоят недорого, совершенно безвредны.

Профилактические меры

Специалисты обращают внимание на то, что отмыть пригоревшее дно эмалированной посуды достаточно трудно, поэтому важно придерживаться правил, позволяющих предотвращать появление описываемой проблемы.

  • Не стоит использовать посуду с эмалированным покрытием для жарки мяса и приготовления фритюра.
  • Нельзя подвергать описываемое покрытие воздействию перепада температур. Запрещено вливать в горячую утварь холодную воду, ставить горячую сковороду на холодную поверхность, замачивать еще горячее дно холодно водой.
  • Для кипячения молока лучше использовать другую кухонную утварь, так как молоко имеет свойство пригорать, нельзя в эмалированной утвари готовить молочные каши.
  • Нельзя ронять на пол предметы с эмалированным покрытием. Эмаль – достаточно хрупкий материал, он имеет свойство откалываться.
  • Нельзя чистить эмаль железными щетками, порошками, имеющими абразивную структуру.

Если придерживаться сформулированных правил, можно легко сохранить целостность покрытия и прекрасный внешний вид изделия.

Обобщение по теме

В статье сформулированы основные советы, позволяющие совершать правильный уход за кухонной утварью, имеющей эмалированное покрытие. Беря их во внимание, можно легко справляться с пригоревшими пятнами.

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Ваша оценка очень важна для нас!)
Загрузка...
Отзывы и комментарии к статье