Что такое электрические варочные панели и какие лучше

встраиваемая варочная поверхность

Сегодня все большее число покупателей интересует вопрос: электрическая варочная панель, какая лучше, потому что такая техника начинает пользоваться огромной популярностью. Это объясняется наличием огромного количества добавочных функций, современного механизма управления, модного дизайна.

Виды электрических варочных панелей

Бывают разные виды варочных поверхностей: зависимая и независимая. Зависимую устанавливают над духовкой. С ней у нее общее управление и электрическое питание. К положительным сторонам такого вида относится тот факт, что достаточно легко подбирается комплект. В случае, когда духовой шкаф и панель однотипного вида, у них один цвет, единый дизайн. Встраиваемая варочная модель имеет главный недостаток: при поломке духовки становится непригодным полностью весь комплект. Другим минусом является невозможность разделения этих двух бытовых предметов, даже в случае отсутствия надобности в некоторых функциях.

Электрическая варочная поверхность

Независимые панели функционируют самостоятельно от духовки. Их преимущества заключаются в возможности выбрать недорогой духовой шкаф или дорогую варочную панель, а также комбинировать. Можно поставить этот комплект в разных местах при этом вставить на необходимой высоте духовой шкаф в кухонный ящик.

Материалы для изготовления варочных панелей

Чтобы понять, как выбрать электрическую варочную панель, желательно изучить имеющиеся в продаже модели. Делая выбор, необходимо не забывать про материал, из которого изготовлена электропанель.

Вид материала, из которого изготовлены электрические варочные панели, влияет на их стоимость. Внешне такая бытовая техника может быть:

  • эмалированной;
  • стальной;
  • стеклянно-керамической.

Необычная форма варочной поверхности

Эмалированная электрическая варочная панель стоит недорого. Но надо учитывать, что у нее есть определенные недостатки, это:

  • возможность появления царапин и прочих повреждений;
  • сложность очищения от загрязнений;
  • в дальнейшем ухудшение внешнего вида.

Такие поверхности могут быть любого цвета, к примеру, белого, зеленого и прочего. Однако ассортимент существенно ограничен.

Более практичными считаются те, в которых для покрытия варочной поверхности используется нержавеющая сталь. Они могут терпеть существенные нагрузки. На них реже появляются сколы и царапины, к тому же они легче очищаются от всевозможных загрязнений. К недостаткам относится постоянное появление на поверхности пятен и следов. Чистить их необходимо с использованием щадящих моющих препаратов. Надо отметить, что стальные панели подходят практически под любой интерьер.

Стеклокерамическая электрическая варочная панель относится к дорогим моделям, которая выделяется:

  • современным и стильным дизайном;
  • прочностью;
  • удобным управлением, чаще сенсорным.

Однако надо иметь в виду, что на стеклокерамике очень часто появляются царапины, остаются следы от сильных ударов, велика вероятность ее раскалывания при небережном пользовании и уходе. Но все-таки эти модели по многим показателям намного превосходят нержавеющие и эмалированные.

Для современных интерьеров можно подобрать варочную модель оригинальной конфигурации; она может быть:

  • овальной;
  • круглой;
  • изогнутой.

Квадратной конфоркой снабжаются лишь последние модели отдельных производителей. Размеры круглых конфорок могут быть различными, но при покупке необходимо проконтролировать, чтобы хотя бы 1 была большой.

Разновидности нагревательных элементов

Перед тем как выбрать варочную поверхность, нужно ознакомиться с видами нагревательных элементов, которые бывают:

  • чугунные;
  • галогеновые;
  • Hi-Light-системы;
  • индукционные;
  • из каленого стекла.

Варочная электропанель

К бюджетному варианту относятся панели с круглой плитой в виде варочных блинов. На них можно готовить в любой посуде, кроме пластиковой. Хотя они не требуют тщательного ухода, однако с течением времени приобретают неопрятный вид и не блестят. Другими недостатками являются существенные энергозатраты. Это выражается в том, что много времени уходит на их нагрев: около 7 минут, и остывание: до получаса. Нельзя, чтобы на модели с чугунным нагревательным элементом, когда они находятся в разогретом состоянии, попадала холодная вода. Также они могут лопнуть при попадании на них тяжелых предметов.

Галогеновые поверхности, помимо спирали, оснащены мощной лампой. Время на разогрев такого типа конфорки исчисляется секундами. Она обладает малой инерционностью. Находящаяся под стеклокерамикой галогенная лампа способна моментально разогреть посуду и также быстро остановить нагрев. Однако срок службы галогенного вида существенно меньше, чем у ленточных нагревателей.

Hi-Light-система — это часто встречающиеся типы нагревательных элементов. Они представляют собой ленточнообразные тэны. Их отличает надежность и легкость в ухаживании. Скорость разогрева встраиваемых нагревателей Hi-Light, работающих по ленточной технологии, существенно выше, чем функционирующих на спиралях. Это качество позволяет приготавливать пищу намного быстрее. Времени на охлаждение тоже понадобится немного.

К современным энергосберегающим варочным панелям относятся модели, изготовленные из каленого стекла. Для них характерен быстрый нагрев и медленное остывание. Отличается техника красивым внешним видом. В них электрические нити скрывает темное стекло. Однако надо отметить, что ухаживать за ними непросто: для их чистки используется специальное средство, а в комплекте имеется особый скребок. Посуда для такого вида варочной поверхности должна быть с плоским дном. Нужно учитывать, что передача тепла осуществляется лишь части, которая напрямую прикасается со стеклом. При наличии на дне дефектов либо другой конструкции, энергия будет перегревать стекло, а не греть посуду. А перегрев стекла лишь ухудшает качество материала.

Индукционная относится к самой прогрессивной и эффективной модели. Она отличается безопасностью. Дно поставленной на нее посуды разогревается исключительно в месте соприкосновения. Магнитная индукция делает так, что сверху изделие остается в холодном состоянии. Благодаря этим индукционным варочным панелям происходит быстрое закипание. Они обеспечивают точную температуру. Если выбор варочной поверхности пал в пользу индукционной модели, то желательно пользоваться специальной посудой из нержавеющей стали. Необходимо проследить, чтобы у нее было идеальное ровное дно, толщина которого составляет 4-6 мм.

Виды управления варочными панелями

Перед тем как выбрать варочную панель, желательно поинтересоваться, какая в ней заложена система управления. Такая техника управляется электронными либо электромеханическими элементами.

управление электропанелью

Электронное управление свойственно варочным панелям, оснащенным множеством функций. Это может быть:

  • автоматическое закипание и отключение;
  • программы запоминания некоторых режимов;
  • регулирование температуры и многое другое.

Некоторые виды таких плит наделены возможностью регулировать мощность нагрева. У них имеется большое число режимов в оборудовании, а это, в свою очередь, предоставляет хозяйке больше возможностей. Благодаря этим современным механизмам время, затрачиваемое на приготовление пищи, существенно сокращается, кроме того, не нужно контролировать данный процесс. Например, после того как блюдо будет готово, конфорки автоматически отключатся, либо уменьшится мощность их нагрева. Кроме того, они выключатся, если прольется молоко, суп или другая жидкость. Многие электрические конфорки способны считывать информацию о габаритах посуды, а потом под эти характеристики подстраивают площадь и мощность нагрева.

Электрическое сенсорное управление осуществляется при помощи специального экрана, на котором изображены выполняемые процессы. Это помогает узнать режим настройки на любой конфорке, количество времени, оставшегося до окончания готовки, и показания температуры.

Сенсорная модель отличается удобным расположением всевозможных индикаторов, таких как:

  • усиление расширенной зоны;
  • блокировка;
  • включение;
  • добавочные функции;
  • память.

Такую варочную панель легко чистить (нужно всего лишь ее вытереть), так как площадь в отличие от механической меньше, то она экономит место. Единственным серьезным минусом является то обстоятельство, что если она поломается, то починить ее будет совсем непросто.

В электронно-механическом управлении имеются электрические конфорки, сенсорные приспособления, ручки, которыми вручную можно регулировать мощность конфорок. В таких моделях процесс переключения режимов отличается быстротой и легкостью.

Характеристики и дополнительные функции варочных электропанелей

Выбрать независимую варочную панель на кухню не является проблемой. На сегодняшнем рынке они представлены в большом ассортименте. Между собой плиты отличаются размерами, формой и функциональными возможностями. От типа нагревательного элемента и модели зависят число и расположение конфорок. Наибольшим спросом пользуются четырехугольные разновидности варочных электрических панелей, но можно приобрести и в форме ромба, треугольника.

функциональность

Главное отличие такой панели от газовой и традиционной электрической плиты заключается в широких функциональных возможностях. В современных моделях можно менять зону нагрева; если есть необходимость, то к конфорке подсоединяется добавочный сектор. Благодаря функции автозакипания все закипает намного быстрее, а затем опять возвращается к начальному показателю. То есть после того как жидкость закипит, плита в автоматическом режиме снижает температуру.

Есть и другие дополнительные функции, а именно:

  • подогрева. Здесь подразумевается разогрев пищи в сковороде, кастрюле и тарелке;
  • ожидания. Это тот случай, когда при отсутствии посуды на плите не происходит напрасного расходования электричества;
  • автофокуса. Способность варочной поверхности определять величину посуды, при надобности включать добавочную нагревательную зону.

Лучшие модели электрических варочных панелей для кухни снабжены и другими дополнительными функциями. К примеру, таймером, который способен вовремя отключить конфорки. У них имеется конфорка небольшого размера для того, чтобы поставить турку. Как правило, в память этих плит заложена способность соблюдать последовательность температурного режима. Если на них случайно прольется жидкость, то они отключатся.

Советы специалистов по выбору панелей

Какие бывают еще варочные панели? В продаже имеются модели комбинированного варианта, в которых есть газовые конфорки и электрическая зона. Они выручат в случае отключения электричества и обеспечат разный тип нагрева блюд. Современные варочные электрические панели имеют стильный и красивый внешний вид.

Выбирая, какая из варочных панелей лучше подойдет для кухни, нужно, прежде всего, учитывать наличие доступных источников энергии, стоимость плиты и собственные предпочтения. Если кухонное помещение достаточно малых размеров, и количество проживающих в помещении людей небольшое, то лучше покупать компактные модели, в которых имеются 2 расширяющие конфорки. Для большой семьи понадобится плита, на которой не меньше 4 рабочих сегментов.

Самым лучшим выбором считаются электрические стеклокерамические варочные панели. Вариант достаточно дорогой, однако наделен отличными функциональными возможностями. Чугунные плиты хотя и обладают неплохими эксплуатационными качествами, но все-таки производятся с каждым годом все меньше. Поэтому в конечном итоге плюсы могут обернуться минусами.

Встраиваемая варочная плита устанавливается с расчетом ее длительного использования, поэтому необходимо покупать функциональную и перспективную модель. Из количества функций стоит выбирать комплект, который будет применяться максимально.

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Ваша оценка очень важна для нас!)
Загрузка...
Отзывы и комментарии к статье