Какой электрический встраиваемый духовой шкаф выбрать

Без духовки обойтись современная хозяйка не может, подобные бытовые приборы многофункциональны, поэтому значительно облегчают приготовление пищи. Предложенный ассортимент значительно усложняет выбор подходящей модели. Некоторые предпочитают искать ответы на вопрос, как выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф, какой стационарный лучше, в отзывах покупателей, которые уже сделали свой выбор в пользу той или иной модели. Специалисты обращают внимание на то, что в них содержится довольно много полезной информации о какой-нибудь конкретной модели. Можно также детально изучать обзоры, похожие на отчеты. Они раскрывают особенности существующих конструкций, имеющихся функций, содержат дельные советы, которые обязательно нужно учитывать в решении поставленной проблемы.

Электрический духовой шкаф на кухне

Подробная классификация

Как уже было сказано выше, производители сегодня предлагают широкий ассортимент электрических духовых шкафов, все модели можно поделить на две большие группы:

  • Встраиваемые модели.
  • Независимые духовки.

Встраиваемые модели имеют определенные преимущества. У них больше функций. Есть несколько режимов работы, нагрев во встраиваемых моделях происходит более равномерно, чем в стационарных приборах. Некоторые встраиваемые электрические духовки способны работать и как микроволновки. Такая встройка помогает экономить место на малогабаритной кухне.

Выбор независимой духовки может похвастаться одним достаточно весомым плюсом – они энергоемки. Экономный режим расходования электроэнергии осуществляется за счет простоты конструкции и отказа от дополнительного функционала. Решая вопрос о том, как выбрать электрический духовой шкаф, важно обращать внимание на свои потребности. Если духовой шкаф используется редко, для приготовления традиционных блюд, если есть место для стационарного прибора, стоит отдавать предпочтение независимым духовкам. Когда реализуется современная стилистическая концепция, предполагающая использование встраиваемой бытовой техники, выбор предопределен. Но и здесь можно сэкономить: чем проще управление, чем меньше функций у духовки, тем дешевле она будет стоить.

Встраиваемая электрическая духовка

Устройство управления

Независимые духовки по выбору устройства управления делятся на две большие группы:

  • Есть модели, у которых духовой шкаф располагается под варочной моделью и имеет один механизм управления.
  • Есть модели, которые функционируют без варочной панели, они имеют свою панель управления. Она никак не сообщается с плитой.

Обратите внимание! В последнее время в продаже появились комбинированные варианты исполнения, они оборудованы и электромеханическим и электронным способом управления. Такие духовки имеют дисплей, на нем отображаются все выбранные режимы и значения.

Габариты техники

Желая найти ответ на вопрос, как выбрать электрическую духовку, важно учитывать и габариты описываемой техники. Она должна идеально вписаться в отведенное для нее место. И здесь, скорее всего, играет большую роль не ширина и высота прибора, (хотя и они тоже), а его глубина. Выбор размеров определяет месторасположение прибора. Стандартные приборы имеют размеры 60х60. Самые маленькие модели по высоте составляют всего 45 см. Самая большая духовка имеет ширину в 90 см. При вертикальном расположении высота устройства должна составлять 85 см.

Вертикальное расположение духовки

Мощность прибора

Мощность прибора – первостепенный показатель. При выборе духовки для бытового использования достаточно мощности не более 4 кВт. Более мощные устройства используются в профессиональных кухнях. Они нагреваются быстрее, у них объем камеры больше.

Обратите внимание! Для подключения приборов, мощность которых превышает 4 кВт, важно проводить отдельную силовую линию, способную выдержать параметры работы мощного устройства.

Дополнительные функции

Многие пользуются духовками достаточно редко, для приготовления одного-двух блюд, используя при этом одну функцию – функцию запекания. В этом случае не стоит переплачивать и покупать многофункциональный прибор. Те, кто любит готовить много и при этом использовать не варочную панель, а духовку, обязательно обращает внимание на наличие дополнительных функций. Одни из них увеличивают комфортность использования техники, другие расширяют кулинарные возможности.

Электронное управление духового шкафа
Электронное управление духового шкафа

К первой группе функций относится:

  1. Электронное управление. Наличие сенсорного управления значительно упрощает процессы использования бытовой техники, но оно достаточно быстро выходит из строя.
  2. Класс энергопотребления. При частом использовании лучше выбирать модели энергоэффективностью класса «А» и выше. Именно они могут продемонстрировать максимальную функциональность при минимальном потреблении энергии.
  3. Таймер отключения.
  4. Система самоочистки – очень полезная опция, значительно упрощающая процессы ухода. Принцип действия системы самоочистки может быть разным. Если модель снабжена пиролитической системой, очистка производится следующим образом: прибор разогревается до температуры в 500 градусов по Цельсию. При такой температуре жир и нагар быстро сгорают и превращаются в черный пепел. Удалять его изнутри шкафа достаточно легко при помощи мягкой губки. Каталитическая система очистки действует по-другому: жир во время готовки оседает на пористую поверхность, при повышении температуры включается катализатор окисления. В результате химической реакции жир расщепляется на углерод и воду. Поэтому на стенках духовки образуется мокрая сажа, которая легко убирается губкой и водой. Гидролизная система очистки не отменяет ручного способа очистки. Она лишь хорошо размягчает жир, после обработки паром жировые загрязнения легко удаляются металлической щеткой и губкой.
  5. Датчики, помогающие контролировать процессы перегрева.
  6. Функция вентиляции дверцы, помогающая ее охлаждать.

Пиролитическая система очистки

Ко второй группе функций относится:

  1. Наличие конвекции и режима гриля. Конвекция предполагает наличие вентилятора в стороне задней стенке прибора. Вентилятор обеспечивает обдув во время приготовления, за счет этого обеспечивается равномерное запекание. Гриль может быть большим или маленьким, выбирать объем нужно в зависимости от размера порции.
  2. 3д нагрев – наличие внутри шкафа вентилятора и нагревателя, кольцевого типа. Оба элемента располагаются на задней стенке прибора.
  3. 4д нагрев – опция обеспечивает возможность готовить в духовке одновременно три разных блюда без смешения запаха.
  4. Возможность установки вертела, помогающего равномерно запекать продукты в духовке.
  5. Опция микроволновки – хороший вариант исполнения для малогабаритных помещений.
  6. Функции разморозки продуктов, сушки, подогрев посуды, поддержания температуры приготовленных блюд.
  7. Наличие термощупа – устройства, похожего на стержень. Он оборудован дисплеем. На нем отображается текущая температура готовящегося блюда. Если электрический духовой шкаф часто применяется для запекания мяса и птицы, наличие термощупа станет приятным и полезным бонусом.
Наличие в духовке конвекции и режима гриля
Наличие в духовке конвекции и режима гриля

Не все знают о существовании некоторых нюансов приборов, имеющих дополнительные функции. Так, например, те, кто выбирал духовой шкаф с грилем, наверняка не догадывались о том, что такой прибор будет обязательно сильно нагреваться и производить тепловое излучение. От него обязательно нужно защищать мебельное оборудование. И еще одно важное обстоятельство. Если духовка снабжена функцией конвекции, вертел не нужен.

Какие электрические духовые шкафы не нужно покупать?

Существуют параметры, которые стоит обходить стороной при покупке описываемого прибора. Не стоит выбирать модели, у которых дверца духовки изготовлена из одного стеклянного листа. Такая дверца будет сильно нагреваться, поэтому об нее будет легко обжечься. Лучше отдавать предпочтение приборам, у которых дверца сделана из двух-трех слоев стекол, которые при мытье можно снимать и убирать.

Не стоит приобретать встраиваемые модели с минимальным количеством функций без конвекции и временного таймера. В наш динамичный век подобная покупка значительно уменьшает возможности эксплуатации духовки. Если есть возможность, нужно обязательно пользоваться достижениями технического прогресса.

Самые популярные модели

Вот уже несколько десятилетий подряд рейтинг лучших производителей возглавляют две компании Bosch и Siemens. В их линейке есть и бюджетная продукция, и техника премиум класса. Оба производителя соревнуются между собой, постоянно предлагая покупателям новые разработки, приборы нового поколения, в которых новые опции открывают новые возможности духовок. Так, например, немецкая компания Bosch выпустила в продажу электрические духовые шкафы с функцией паровой конвекции. Она позволяет готовить продукты и максимально сохранять в них все полезные микроэлементы. Компания Siemens разработала и внедрила в производство приборы, обладающие функцией использования остаточного тепла. Духовки двух брендов могут похвастаться наличием системы SmoothClose, позволяющей мягко закрывать дверцы духовок.

Электрический духовой шкаф Siemens IQ700
Электрический духовой шкаф Siemens IQ700

На втором месте по популярности приборы от компании Горенье и Электролюкс. На третьем – продукция бюджетного сегмента от Канди и Аристон.

Обобщение по теме

Выбирая электрический духовой шкаф, важно первоначально решить, какую модель выбрать: встраиваемую или стационарную. Встраиваемые шкафы подбираются с учетом размеров гарнитура, его дизайна, стиля исполнения. Стационарные модели приобретаются в довес к газовым в том случае, если ставка делается на выпечку или на гриль. Так как максимум температурного режима в электрической духовке выше, печеное и мясо получается лучше. Электрическая духовка – лучший вариант для оборудования дачной кухни. Отзывы о каждой конкретной модели позволят сориентироваться и выбрать что-то подходящее для себя.

Отзывы пользователей

Мария 48 лет

С мужем давно присматривались к недорогим встраиваемым электрическим духовкам, выбирали что-то среднее: доступное, но качественное. Решили приобрести Bosch HBN539S5 из Serie 4 турецкой сборки. Очень понравился презентабельный внешний вид и большой набор функций. Муж любит готовить мясо, я постоянно детям пеку пиццу, выпечка получается отменной, тесто пропекается равномерно, как в каменной печи. Пользуемся шкафом ежедневно, претензий к производителям не имеем.

  • Достоинства: большая вместительность (67 л), восемь вариантов нагрева, функция гриля, размораживания, каталитическая задняя стенка, тройное остекление дверцы.
  • Недостатки: телескопические направляющие для одного противня.
Духовой шкаф BOSCH HBN 539 S5
Духовой шкаф BOSCH HBN 539 S5

Антон Сергеев 36 лет

Искал для жены подарок, решил подарить независимую электрическую духовку, долго выбирал, по совету продавца консультанта приобрел Bosch HBN539S5. Не пожалел: выглядит шикарно, прекрасно вписался в интерьер кухни, черный цвет – цвет немаркий, есть восемь режимов нагрева, функция гриля, что меня отдельно порадовало. Жена опробовала, сказала, что печет духовка хорошо, я готовил курицу на вертеле, птица пропеклась равномерно. Вдвоем с супругой осваивали функцию самоочистки, за нее – отдельное спасибо производителям.

  • Достоинства: работает, как часы, легко моется, красивый дизайн.
  • Недостатки: пока не выявлены.

Алина 31 год

В нашем доме духовка Siemens HB634GBW1 появилась относительно недавно. Вот уже полгода пользуемся ею почти ежедневно. Пользуемся практически всеми режимами приготовления: тушим, печем, растаиваем тесто. Особенно радует наличие дисплея, с любого ракурса видно, на каком этапе идет приготовление. Считаю очень практичным наличие функции CoolStart. При помощи нее ставим готовиться мороженые полуфабрикаты, которые предварительно не были разморожены. Экономим время сами и всем советуем.

  • Достоинства: большая вместительность, габаритные противни, возможность одновременно готовить на двух уровнях.
  • Недостатки: нет.
Духовой шкаф SIEMENS HB 634 GHW1
Духовой шкаф SIEMENS HB 634 GHW1

Александр Иванович 56 лет

Сделали в доме роскошный ремонт, появилась кухня в классическом стиле, поэтому Electrolux OPEA2550V цвета шампань вписалась идеально. В наборе функций все, чем постоянно пользуемся: бережное тушение мяса, гриль, выпечка, разморозка. Внутри работает галогенная подсветка. Дверца с тройным остеклением, стекла снимаются, легко моются, ухаживать за печкой удобно и благодаря каталитической очистке. Есть звуковой таймер со звуковым отключением. Итальянская сборка не вызывает нареканий.

  • Достоинства: стильный ретро дизайн, удобные переключатели, доводчик дверцы.
  • Недостатки: нет режима пара, нет термощупа.

Николай 41 год

Нет возможности сравнивать разные модели, но покупка Gorenje+ GP 979X порадовала. Изначально искал модель, способную готовить по аналогии дровяной печи, обрадовался, когда нашел недорогой вариант исполнения с кучей дополнительных функций. Есть и гриль, и опция СВЧ печи, удобные поворотные переключатели, таймер и дисплей. В доме растут двое детей, поэтому опция защиты от малышей пришлась как нельзя кстати.

  • Достоинства: пиролитическая самоочистка, красивый серебристый цвет, наличие вентилятора охлаждения.
  • Недостатки: достаточно высокая цена по сравнению с аналогичной продукцией.

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Ваша оценка очень важна для нас!)
Загрузка...
Отзывы и комментарии к статье