Маленькая кухня: дизайн и планировка, выбор цвета и стиля

Кухня для хозяйки – одно из главных помещений в доме, здесь она готовит еду, творит и воплощает в жизнь свои кулинарные идеи, встречает гостей. За обеденным столом вся семья собирается вечером за ужином и на выходных. Поэтому кухня должна быть функциональной и уютной. Бывает сложно добиться этого в крошечной комнате, но дизайнеры разработали много хитростей и приемов для визуального расширения пространства и обустройства небольших помещений.

Фото интерьера маленькой кухни

Частые ошибки в дизайне маленькой кухни

Обустраивая небольшую кухню важно избегать решений, которые приводят к еще большему визуальному уменьшению помещения, вносят ощущение беспорядка и хаоса. Основные ошибки в оформлении:

•  много цветов, рисунков и объемных элементов в отделке;
•  громоздкая мебель и техника;
•  открытые полки с баночками, пакетиками и кухонными принадлежностями;
•  трубы и коммуникации, находящиеся на виду.

В малогабаритной кухне обязательно нужна хорошая вытяжка, чтобы сохранить здоровье хозяйки, внешний вид отделки и мебели. Уместить посуду и другие вещи помогут закрытые шкафчики, расположенные над рабочей зоной, холодильником и даже под самым потолком.

Дизайнеры рекомендуют не уменьшать рабочую зону, а наоборот увеличивать ее за счет выдвижных и откидных столешниц. И хозяйке удобно, и место дополнительное не требуется.

Хорошая вытяжка – обязательный элемент на малогабаритной кухне

Кухня с малой площадью подразумевает компактную технику и мебель

Выбираем правильную планировку

От правильного расположения мебели и техники зависит общий вид комнаты и удобство приготовления еды. Основу планировки кухни составляет «рабочий треугольник» – холодильник, плита и мойка. Их удачное расположение позволяет хозяйке делать минимум лишних движений во время готовки.

Расположение предметов интерьера малогабаритной зависит от формы помещения

Планировка квадратного помещения

Мебель и технику в кухне квадратной формы удобно располагать буквой П вдоль трех стен. Так задействуется весь периметр кухни, а центр остается свободным для движений. Рабочий треугольник выглядит так: мойка располагается у окна, холодильник и плита – посередине двух параллельных стен. Возле варочной поверхности размещается рабочая зона и большинство шкафчиков и полочек. Мойку можно сдвинуть в угол комнаты, а возле самого окна расположить обеденный стол.

П-образное размещение кухонного гарнитура позволяет быть свободному пространству посреди небольшой кухни

Планировка узкой кухни

В вытянутом помещении техника и мебель устанавливается вдоль двух стен. Мойку, плиту и рабочую поверхность удобно разместить с одной стороны, а холодильник и шкафы с другой. Обеденный стол можно сделать, увеличив подоконник или обойтись барной стойкой для небольшой семьи. Если комната очень узкая, то столовую лучше совместить с гостиной.

Двухрядная планировка хорошо подходит для узкой длинной кухни

Планировка комнаты нестандартной формы

Нестандартная форма кухни требует особого подхода к расположению мебели. В первую очередь надо подумать об удобстве хозяйки и разместить «рабочий треугольник». Мебель, возможно, придется сделать на заказ по индивидуальным размерам. Если комната очень тесная или проходная, то можно вынести холодильник в коридор или другое прилегающее помещение. Раскладной или облегченный стол устанавливается только на время еды. Так можно сэкономить довольно много места для шкафчиков и полочек и не стеснять хозяйку во время приготовления пищи.

В интерьере нестандартной маленькой кухни мебель нужно выбирать только на заказ

Какой стиль интерьера выбрать и в чем их отличия

Чтобы кухня смотрелась красиво и элегантно, ее надо оформить в одном стиле. Общая палитра цветов и правильный выбор мебели помогут избавиться от ощущения тесноты в малогабаритной комнате.

Модерн

Это современное направление в дизайне. Его особенность заключается в высокой функциональности всех предметов интерьера, что соответствует потребностям маленькой кухни. Встроенная техника, бытовые приборы в рабочей зоне, закрытые полки, глянцевые фасады на мебели, отсутствие узоров, однотонность – вот отличительные черты модерна.

Стиль модерн на тесной кухне подразумевает строгость и лаконичность

Японский стиль

Японский стиль интерьера также очень простой, ему не свойственна вычурность и пестрота. Основные цвета: белый, бежевый, красный с небольшими черными акцентами. Минимум текстильных изделий, простая мебель, техника, которую не надо прятать – все это делает японский стиль отличным дизайнерским решением для небольшой кухни.

Оригинальный дизайн японского стиля украсит вашу маленькую кухню

Прованс

Нежные пастельные тона, легкие занавески, цветочные мотивы, винтажная мебель. Этот деревенский стиль прекрасно сочетается с небольшими габаритами помещения, помогает создать уютную и комфортную обстановку.

На малогабаритной кухне в стиле прованс будет тепло и по-домашнему уютно

Современный стиль

Современный стиль – это собирательный образ. В такой кухне используются все достижения современной техники, природные и искусственные материалы. Максимум простоты, минимум декоративной мишуры, все очень эргономично и функционально.

В современном стиле на небольшой кухне все просто и удобно

Лофт

Стены из кирпичной кладки или стилизованные под необработанные материалы, простая грубая мебель, много свободного пространства, открытые коммуникации – вот характерные черты лофта. Мебель из дерева и металла органично впишется в такое пространство, а маленькая кухня будет смотреться нестандартно и самобытно.

Малогабаритная кухня в стиле лофт – это необычно и интересно

Кантри

Натуральные материалы, много света, природные цвета мебели и текстиля создают уют на кухне. В такой обстановке люди чувствуют себя раскованно и естественно, приближаются к природе.

Кухня в стиле кантри всегда поднимет настроение

Хай тек

Все достижения технического прогресса в распоряжении хозяйки на кухне, оформленной в стиле хай тек. Металл, стекло, глянцевые поверхности, зеркала, холодные тона и монохромная гамма в отделке стен, потолка и полов зрительно увеличивают объем комнаты.

Хай-тек идеально подходит для маленькой кухни

Скандинавский стиль

Белый и синий – основные цвета в этом стиле, приятные этнические узоры, природный камень или его имитация создают ощущение прохлады, свежести, свободы. В магазинах большой выбор готовой удобной мебели в этом стиле, в том числе многофункциональной и раскладывающейся, что может стать прекрасным решение в маленькой кухне.

Прохладно и легко будет на малогабаритной кухне в скандинавском стиле

Классический стиль

Классический стиль у многих ассоциируется с драпировками и балдахинами, но его можно умело применить в небольших помещениях, заменив тяжелые материалы более легкими и воздушными. Основные цвета классики – белый, бежевый, золотистый украсят и облегчат конструкцию кухонного гарнитура.

Современный дизайн кухни в классическом стиле

Минимализм

Только необходимые элементы мебели, встроенные полки, функциональная техника помогут разгрузить пространство кухни. Минимализм – это не просто стиль, это образ мышления. Если хозяйка дома стремится к свободному пространству, не любит бесполезные декоративные элементы и изобилие текстиля, то такой дизайн станет для нее отличным решением в небольшой кухне.

В интерьере маленькой кухни в стиле минимализм нет ничего лишнего

Цветовые решения для интерьера маленькой кухни, какие цвета лучше подойдут для помещения с маленькой площадью

Расширить пространство, впустить в него свет и свежий воздух помогут светлые цвета: белый, серый, бежевый, желтый, зеленый. Мебель в тон обоев становится более легкой, меньше выделяется и не вызывает ощущения загромождения комнаты. Дизайнеры советуют использовать не больше 3 цветов в оформлении маленьких комнат, это актуально и для кухни. Чем меньше ярких акцентов и броских деталей, тем лучше.

Белый

Белый цвет прекрасно подходит для маленькой кухни, дает ощущение чистоты и спокойствия. Светлая мебель, легкие занавески, большое количество естественного и искусственного освещения дополнят интерьер. Сочетать белый можно с любым другим цветом: серым, бежевым, оранжевым, светлыми оттенками красного, зеленым, синим, золотым. Такая основа подойдет для кухни в стиле классицизма, скандинавском и минимализма.

Интерьер небольшой кухни белого цвета в скандинавском стиле

Серый

Этот вариант более практичный, за такой кухней легче ухаживать. Комбинировать серый также можно с любым цветом. Красиво смотрятся композиции с фиолетовым, голубым, красным. Мебель со стальными ножками, вытяжка и коммуникации будут хорошо гармонировать с основным цветом и не привлекут излишнего внимания.

Кухонный гарнитур серого цвета впишется в любой интерьер малогабаритной кухни

Бежевый

Бежевый хорошо сочетается с цветом дерева любых оттенков. Его можно назвать теплым цветом, он хорошо смотрится в комнате на южной и восточной стороне, создает ощущение уюта.

Фото интерьера небольшой кухни в бежево-коричневом цвете

Желтый

Желтая кухня для жизнерадостных светлых людей, она наполнит приятными впечатлениями утром за завтраком и поднимет настроение после трудового дня. Такой цвет отделки хорошо сочетается с природными материалами теплых оттенков.

На малогабаритной кухне в желтом цвете всегда солнечно и светло

Зеленый

Зеленая кухня может быть оформлена в разных стилях: японском, минимализме, модерне, классическом. Зелень природных оттенков успокаивает, приводит человека в состояние душевного покоя. Такая обстановка не надоест и станет хорошей основой для кулинарного творчества.

Малогабаритная кухня в зеленом цвете в стиле модерн

Отделка: какие материалы лучше выбрать

Для отделки кухни используются экологичные материалы с высокой износостойкостью. Полы покрываются деревянными досками, плотным линолеумом средней толщины или керамической плиткой. Можно также использовать ламинат и паркет, но они требуют более тщательного ухода. Пол в маленькой кухне лучше делать немного темнее, чем вертикальные поверхности.

Стена в рабочей зоне традиционно облицовывается керамической плиткой, это наиболее практичный и удобный вариант. Также используется штукатурка и покраска. Остальные стены кухни можно оклеить моющимися виниловыми, стекловолоконными обоями. Допускается использование фотообоев на одной из стен с изображениями, содержащими перспективу. Они способствуют расширению пространства.

Потолок в кухне чаще всего окрашивается в светлые цвета, предпочтительно белый, это соответствует потребностям маленькой кухни. Для выравнивания поверхности она обшивается гипсокартоном. Если комната высокая допускается использование подвесного потолка со встроенным освещением.

Текстиль

В малогабаритных помещениях темные, тяжелые ткани еще сильнее уменьшают пространство. Подходящими же вариантами являются:

•  жалюзи;
•  рулонные бамбуковые шторы;
•  легкие тюлевые занавески;
•  римские шторы гармошкой.

Материал должен легко вытираться или стираться, не впитывать запахи и по возможности иметь огнеупорную пропитку

Бытовая техника в небольшой кухне

Техника на кухне облегчает приготовление пищи. Основные приборы: духовой шкаф, микроволновая печь, посудомоечная машина должны быть под рукой, их логично разместить в нижнем ярусе кухни. Для остальных приборов: блендера, миксера, весов, которые используются не чаще, чем 1-2 раза в неделю лучше найти место на верхних полках гарнитура. Электрический чайник, хлебопечь, мультикухня могут найти свое место в рабочей зоне, под верхними шкафчиками. Для приготовления еды их надо выдвинуть, а после выключения убрать на место.

На фото удобное хранение бытовой техники на тесной кухне

На что обратить внимание при выборе мебели в маленькую кухню

Правильно выбранная мебель – основа комфортного и удобного размещения продуктов, техники и посуды на кухне. Важно использовать всю высоту кухни для навесных шкафов. Открытых полок на маленькой кухне должно быть немного, иначе появится ощущение захламленности пространства.

Выбираем кухонный гарнитур

Нужно четко понимать, что пространство кухни не позволит установить большой буфет с сервантом. При выборе гарнитура следует руководствоваться только соображениями практичности. Есть смысл пригласить специалиста по изготовлению мебели, сделать индивидуальный макет и изготовить по нему мебель. Тогда пространство будет использовано действительно на 100%. Задействуйте место в углах, там можно разместить очень удобные вместительные шкафы.

Гарнитур лучше выбирать в светлых тонах, с глянцевым покрытием и зеркальными вставками для создания эффекта объемного пространства

Обустраиваем обеденную зону

Для обеденной зоны маленькой кухни подходит легкий невысокий стол, который просто переставить от стены в центр комнаты и обратно. Для супружеской пары хорошим вариантом может стать барная стойка или узкий стол. Еще несколько идей для малогабаритной кухни:

•  стеклянная столешница;
•  стол-трансформер;
•  увеличенный и укрепленный подоконник;
•  откидной стол.

Для тех, кто не желает стеснять себя во время приема пищи есть еще один вариант: перенести обеденную зону в гостиную.

Барная стойка-трансформер – отличной решение для кухни с малой площадью

Хранение кухонной утвари

Для посуды, которая постоянно используется, подойдет открытая подвесная полочка. Ее можно разместить рядом с мойкой, чтобы удобно было сложить тарелки после мытья посуды. Для ножей используются магнитные подвески, помещающие в свободном пространстве между полками. Для половника, дуршлага и другой утвари выделяется место на крючках в рабочей зоне.

Сковородки и кастрюли логично разместить в нижние шкафчики рядом с плитой и духовым шкафом

Как разместить холодильник

Сам холодильник для небольшой кухни должен быть вытянутым, а не широким. Хорошо подойдут камера, покрашенная в белый глянец или цвета серебристого металла, если он будет перекликаться с цветом вытяжки, ручек на мебели и технике. Размещение холодильника зависит от намеченного «рабочего треугольника», но если он никак не вписывается в пространство кухни, его можно вынести в соседнюю комнату.

На фото удачное расположение холодильника на маленькой кухне в хрущевке

Освещение

Многоярусное освещение поможет расширить границы малогабаритного помещения. Верхний уровень – это софиты или высокие под потолком светильники. Второй ярус – настенные осветительные приборы. Третий уровень – светодиодные лампы, вмонтированные в мебель. Для дополнительной подсветки в промежутке между полками рабочей зоны устанавливаются светильники.

Хорошее освещение сделает маленькую кухню просторнее и уютнее

Варианты перепланировки: объединяем маленькую кухню с другими помещениями

Чтобы увеличить пространство помещения, кухню можно совместить с жилой площадью, гостиной, балконом или лоджией. В первом случае нужно узаконить перепланировку и отказаться от газового оборудования в пользу электрической печки и духового шкафа. Проще объединить кухню с балконом или лоджией, но нужно будет подумать об утеплении помещения.

Малогабаритная кухня совмещенная с гостиной

На фото: кухни, объединенные с балконом

Секреты, советы и хитрости: как обеспечить экономию места на маленькой кухне

Чтобы сэкономить место и визуально увеличить размер комнаты дизайнеры предлагают такие решения:

•  глянцевые и зеркальные поверхностями в обстановке;
•  использовать каждый угол и сантиметра на стенах для размещения полочек и шкафчиков на крючках, присосках, магнитах;
•  задействовать пространство под потолком для малоиспользуемой кухонной утвари;
•  установить мебель, раскладывающуюся, откидывающуюся и трансформирующуюся;
•  купить сидения с внутренним отделением для хранения овощей, круп, термосов и баночек;
•  использовать современную технику для ускорения и облегчения готовки;
•  организовать хранение посуды и продуктов при помощи рейлингов и органайзера.

Кухонный гарнитур до потолка увеличит пространство маленького помещения

Кухонный уголок с ящиками для хранения – отличное решение для тесной кухни

Рейлинги – незаменимая деталь в интерьере малогабаритной кухни

Фото маленьких кухонь для вдохновения

Чтобы убедиться в том, что маленькая кухня может выглядеть очень стильно, стоит посмотреть на фотографии решений, которые предлагают дизайнеры. На фото можно увидеть варианты расстановки мебели, техники и других элементов интерьера. Смотрите и вдохновляйтесь.