Правила планировки маленькой кухни

Обычно борьба за уют и комфорт в маленькой кухни начинается с решения проблемы именно маленького пространства. То есть, все пытаются его увеличить. Конечно, если есть деньги, то можно к этой проблеме подойти кардинально – провести перепланировку, убрав стенку между кухней и комнатой или отобрать часть площади и санузла. Но данный процесс сопряжен не только с деньгами, это займет много времени, и не факт, что такие изменения вам разрешат. Все дело в том, что любые изменения в квартире – это небольшой список документов, которые нужно собрать, плюс большой список подписей и решений, которые необходимо получить. Поэтому многие обыватели идут по другому пути. Итак, давайте посмотрим, как проводится планировка маленькой кухни.

Но начнем наш разговор с ошибок, которые часто делают люди, занимаясь оформлением кухонного пространства. Делать этого ни в коем случае нельзя.

• Все стараются обустроить и рабочую зону, и обеденную в одном помещении. В маленькой кухне сделать это, когда разговор идет о комфорте, нельзя. То есть, никогда у вас не получится разместить на такой кухне гарнитур, установить обеденный стол со стульями и при этом считать ее максимально комфортной. Что-то должно быть одно: или удобство приготовления блюд, или свободный прием пищи. Поэтому сегодня дизайнеры предлагают стол удалить из кухни, установив его в любую другую комнату.
• Очень большая ошибка – оставить в кухне распашную дверь, которая открывается вовнутрь помещения. Специалисты уверяют, что именно она «съедает» достаточно много полезной площади – до 1 м². Поэтому предлагаются другие варианты дверной конструкции: распашная, но открывающаяся наружу, складная, раздвижная, можно вообще просто обозначить дверной проем, соорудив над ним арку.
• Нельзя устанавливать в маленькой кухне громоздкую мебель. Оптимальное решение – гарнитур, сделанный на заказ с учетом точных размеров мест установки каждого элемента. При этом рекомендуется продумать до мелочей места хранения, особое внимание угловым предметам мебели.

Итак, если все эти ошибки не делать, то можно считать, что у кухонного пространства отвоевано несколько участок, которые стали свободными, и их можно правильно задействовать. Но еще рано почивать на лаврах. Ведь существуют и дизайнерские ухищрения. Они, конечно, дополнительных свободным квадратных метров не добавят, это факт, но чисто визуально сделают пространство кухни немного свободнее. Вот только некоторые из таких вариантов планировки маленькой кухни.

• Весь интерьер помещения, плюс мебель, должны быть оформлены в светлых тонах. Всем известно, что такой тон увеличивает пространство, конечно, только визуально.
• Чем меньше в маленькой кухне дизайнерских аксессуаров, тем лучше.
• Нельзя акцентировать внимание на какой-то одной вещи, поэтому не стоит отделывать стены, пол и потолок различными большими и яркими рисунками. Это в полной мере касается и обоев, если они используются, как отделка стен или потолка.
• Очень выгодно смотрятся в интерьере маленькой кухни отражающиеся поверхности: зеркало, глянцевая керамическая плитка на фартуке, прозрачные фасады, обрамленные алюминиевыми планками. Вариантов в этом плане найти можно много.
• Очень важно освещение. Не стоит закрывать окно плотными шторами, лучше установить центральную люстру, а над рабочей поверхностью смонтировать точечное освещение.

Мебель в планировке маленькой кухни

Планировка кухни напрямую зависит от мебели. И когда разговор идет о создании комфортных условий внутри этого помещения, необходимо понимать, что типовая кухонная мебель для него не подойдет. А значит, оптимально – если гарнитур заказать под индивидуальные размеры комнаты. Во-первых, он точно впишется в габариты кухонного пространства. Во-вторых, его техническое оснащение будет на порядок выше, чем у стандартной мебели. Конечно, надо будет все продумать до мелочей от размера, до количества шкафов, ящиков и так далее.

Что касается самой планировки, то специалисты считают, что идеальным будет угловая расстановка. В этом случае эффективно будет работать метод рабочего треугольника: варочная плита – мойка – холодильник. Дополнительно угол помещения становится полностью задействованным, а это большой плюс. Да и место для обеденного стола остается.

Если кухня – комната узкая, то тогда лучше использовать линейное размещение гарнитура вдоль одной длиной стены. И еще несколько советов по поводу кухонного гарнитура.

• Дизайн должен быть строгим и лаконичным. Никаких излишеств типа пилястры и колоны. Фасады должны быть гладкими, формы у них простые. Не используйте сложную по форме фурнитуру. Вместо навесных шкафчиков лучше использовать открытые полки, получается больше пространства.
• Если навесные шкафы все-таки остались в приоритете, то сделайте их высокими. Ничего, что придется вставать на стул, чтобы достать какую-нибудь утварь. Просто уложить не верхние полки те предметы посуды, которыми пользуетесь очень редко.
• Можно вместо цоколя (это под напольными тумбами) установить выдвижные секции, в которые укладываются плоские предметы кухонной утвари или посуды. К примеру, туда отлично поместятся сковородки.
• Используйте рейлинги на фартуке. Кстати, это незамысловатые приспособления обустраивают кухню по максимальной степени удобства ее эксплуатации.

Нестандартные решения

Теперь о том, как можно провести нестандартную планировку небольшой кухни. Вариантов, в принципе, масса, главное – это точно соблюсти некоторые позиции дизайна помещения с дизайном кухонного гарнитура.

• Альтернативой обеденному столу может стать, к примеру, откидной столик небольших размеров, за который поместится 4 человека. В процессе приготовления блюд он складывается у стены, то есть, открывает часть пространства, а при приеме пищи устанавливается на свое место.
• Еще одна альтернатива столу – барная стойка.
• Что касается рабочей поверхности, то ее можно заменить, к примеру, специальной крышкой, которой закрывают раковину мойки. Она временная, поэтому после приготовления заготовок моется и убирается. Точно такую же крышку можно установить и на варочную панель. Можно в гарнитуре сделать выдвижные поверхности, которые располагаются под столешницей.
• Очень интересен в этом плане подоконник. Его можно расширить, сделав продолжение столу или рабочей поверхности. Из него можно сделать лавку или полку, куда, например, устанавливаются различные емкости, баночки или контейнеры.
• Опять-таки снова напоминаем и о рейлингах.

Заключение по теме

Если маленькая кухня спланирована правильно, то существует большой шанс получить ее не только красивой и комфортной, но и максимально функциональной. Конечно, иногда соблюсти все вышеперечисленные критерии и нюансы панировки не получается. Но стремиться надо к максимально возможным совмещениям пространства и мебели. Поймите одну истину, что в любом случае чем-то придется пожертвовать. То есть, не стройте планов, что в маленькой кухне поместятся и посудомоечная машина, и большой холодильник, и обеденный стол с мягким уголком. Вы должны для себя выбрать то, что вам необходимо в первую очередь. Все изыски придется оставить за пределами данного помещения. Оно должно быть компактным, но удобным.